✣ 古早味豆腐乳 ✣
入口即化的口感,醬汁深入每一塊豆腐乳中,讓您每一口,都是豆腐乳的清香。
不管是傳統吃法,還是配著薑母鴨、火鍋及炒菜,又軟又糯的口感讓您回味無窮~
【豆腐乳的養生功效】
- 更容易消化:一些妨礙蛋白質消化的成分會被黴菌清除,使食物更容易消化。
- 礦物質更好吸收:一些礦物質,如鈣、鎂、鐵等不僅沒有減少,生物利用率還會上升,因為大豆中原來含很多植酸,非常妨礙礦物質吸收,但發酵時黴菌已經把它清除了。
- 更多B族維生素:發酵會產生很多B族維生素,彌補了豆腐維生素含量低的缺點。豆腐乳製作過程中合成了原來沒有的維生素B12,能幫助預防惡性貧血。
- 無防腐劑、味道堅持、品質把關。
✣ 懷舊醬菜 ✣
目前叢爺爺醬菜坊已推出了原味小條瓜、辣豆瓣醬、辣油香筍、原味脆瓜、香辣蘿蔔及香辣脆瓜,並持續增加產品種類中,請您敬請期待!
✣ Q & A ✣
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